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普洱茶老茶对水的要求很高。老茶、新茶用不同的水冲泡会有不一样的口感。冲泡老茶的水，撒湾普洱茶硬度越小越好，老茶追求的是顺感，这种特质用硬度水是泡不出来的。尽。生普洱茶饼越硬越好，书呆子普洱茶金冠茶这个并不是太过正确，可能这个太过武断。因为普洱茶在茶的状态下，肯定是要保持一定的干燥度的，但是即便是再过干燥的干茶。

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普洱茶太硬

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